金喆电器的油烟机专业知识您知道多少
厨房排油烟系统可以说是整个厨房运行的心脏,在厨房整体运作中起着至关重要的作用,厨房排油烟系统长期不进行清洗时会产生如下问题:
火灾隐患存在,抽风功效降低,系统腐蚀。
一、火灾隐患
1、排油烟罩漏油,滴在炉头上,很容易引起火灾。
2、风机叶轮、机壁机底积油太多:影响风机正常运转,电机负荷过重,引起电机发热、电线短路,烧毁发动机引起火灾。
二、抽风功效降低
1、抽风机叶轮结构:抽风机叶轮由上百片叶槽组成,积油太多,堵塞叶槽,降低了其抽风效果,影响了风机的正常运转;
2、油烟净化器使用一段时间后,由于内部积满油污,净化处理效果明显下降。
三、系统腐蚀
抽油烟系统常年不清洗,导致整个系统的腐蚀,更换该系统耗资巨大。
油烟机在使用一段时间后,在扇叶、外壳部位都会积有一层油垢,这不仅会影响美观,还会引起接缝漏油、风扇效率降低,影响排烟效果。最重要的是,烹饪所产生的油烟萃取物是DNP(硝基多环芳香精),即肺癌致癌物,家庭主妇在厨房里的时间最长,如果油烟机长时间不洗,排烟能力下降,就会对家庭主妇的身体健康产生极为严重的影响,常此以往,致癌的可能性将大大增长。因此,为保证家人的身体健康,专家呼吁:油烟机必须定期清洗!夏季气温高,更应经常清洗。
开启无烟生活
烹制美味,当然离不开煎炒烹炸,可满室的油烟,却会让人望而却步。想要让“煮”妇真正做到“上得厅堂,下得厨房”,当然离不开吸油烟机这个家家必备的“法宝”。
吸油烟机的选择:
吸油烟机是现代家庭必备的厨房电器。与其他电器不同的是,吸油烟机会在很大程度上影响厨房,甚至是整个用餐区域的整体风格,因此它不能像其他电器一样可以随时添置,而必须在房子装修之前,就对吸油烟机的种类,样式,功能等方面进行全面细致的了解,并确定自己需要的型号,这样才能做到“有备无患。”按照自己的喜好以及烹饪的习惯选择一款非常适合的抽油烟机,能给你的居家生活带来极大的方便。
吸油烟机种类繁多,各种类型,款式,型号往往让人看的一头雾水,如何选择适合自己的产品确实需要动一番脑际。其实,作为普通消费者,您根本无需为那些难懂的专业术语而苦恼。因为仅从吸油烟机的外形来选购也不失为一种聪明的办法。吸油烟机从外型上分《可分为三种:一种是中式的烟机,二是欧式烟机,三是侧吸式烟机。这三种机型可以说各具特色,您可以根据自家的情况以及自己的喜好进行选择。
中式吸油烟机:
中式油烟机在结构上多为深罩式,通常采用钢板材料,因其有较深的集烟轻巧罩,所以外观较厚重。虽然看起来不像欧式吸油烟机那样轻巧,但它的排油烟效果却是最强的,它的集烟罩能有效的聚集油烟,使其无法向外扩散,再加上吸力强劲,因此非常适合常常煎炒烹炸的中式厨房。中式油烟机比较容易与整体厨房有机结合在一起,将其完全的铁盒的嵌入橱柜当中,不会在墙体的两边留在多余的空隙,既美观又有整体感,而其易于清洁。
欧式吸油烟机:
与中式油烟机比较,欧式机的外形更加简洁轻盈,不锈钢和玻璃质地的外观材料,更具时尚美感,当然也非常易于清洁。与欧式风格的整体厨房相匹配,能是厨房更具时代特征,彰显主人的品味,因此更受到年轻人的青睐。欧式吸油烟机虽然没有大容量的集烟罩,但基本上都采用了大功率离心风轮,其强劲的吸力,同样让油烟无处藏身。如果厨房的定位是敞开式的,那你不妨选用欧式吸油烟机,它的造型能让厨房厨房显得更加开阔于时尚。
侧吸式吸油烟机:
除顶吸式油烟机外,側吸式油烟机是消费者的另一个选择。側吸式油烟机是从侧面进风,因而进风口要比顶吸式低一些,这样就能有效的将油烟吸走,带油烟分离板的侧吸式抽油烟机不仅能吸走油烟,同时然其中的有害气体也能一起被吸走,对于关注健康的现代人是个不错的选择。另外,由于它的储油盒是侧面挂在墙上的,是操作者避免了油烟机常常会碰到头上的尴尬;它的储油盒被设计在烟机的底部,一次也避免了滴油的烦恼。
现在的抽油烟机广告上,经常看到有宣称自己免拆洗的,有宣称自己功率大、风量高、抽油烟更彻底的,然后笔者必须在此给消费者一个提醒:没有绝对能免拆洗的油烟机,抽油烟是否彻底更不是简单以功率大风量高为判断标准。以下几个油烟机购买中的常见误区,你是否也有过?
第一个误区:功率、风量越大吸力越强。功率越大,固然可以提升风量和风雅,但同时也意味着费电和噪声越大。在提升功率的同时,如果油烟机的电机效率没有跟上,或者风叶不匹配、风道设计不合理,电机功率再大也没有用,相反会只增加其噪音。而风量达到16立方米/每分钟就可以彻底吸排油烟,再大已无必要,不但增大了噪音,还会因排风量过大而带走多余的热量,影响炉灶燃料的正常发热,造成浪费。正确的判断应该是,在达到相同抽净率的前提下,风机的功率越低越好,这样既达到了抽净油烟的目的,又起到了节能省电的效果。
第二个误区:免拆洗的或自动清洗的更好。这几乎是目前消费者中一个普遍的误区。油烟机的清洁工作确实有些麻烦,不少朋友为了省事,也就瞄准了免拆洗或自动清洗的油烟机。但所谓免拆洗的油网,只是使用了不能清洗的薄油网,如果过滤效果好,那么由于这种油网材料太薄,一洗就破或变形不能再用,反而要经常更换滤油网,如果过滤效果不好——那您还会买它吗?而所谓的自动清洗功能,但实际上,由于油烟成分的复杂,目前为止还没有真正能自动彻底清洗油烟机风道的技术,国内厂商所宣称的自动清洗油烟机,充其量只是减少了油烟机的清洗次数,或者让清洗变得更方便而已,并非没有作用,但也绝对没有它所宣扬的那么大。